14 juin 2009

Tarte aux groseilles façon fraisier

Tarte aux groseilles façon fraisier. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 ml de lait 35 g de farine de maïs 3 jaunes d'oeuf 120 g de sucre de cassonade des groseilles. Préparation : 1 - préchauffer le four (220°c) 2 - pré-cuire la pâte 3 - Dans une casserole faire chauffer le lait. 4 - dans un saladier, mélanger la farine, les jaunes d'oeuf et le sucre. 5 - Verser le lait chaud sur ce mélange puis reverser le tout dans la casserole. 6 - Laisser 5 mm sur le feu moyen en le remuant sans... [Lire la suite]
Posté par margilau à 18:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]